職位描述:
1. 質(zhì)量體系建設(shè)與維護(hù):
負(fù)責(zé)建立、完善并持續(xù)優(yōu)化集團(tuán)自有品牌產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系、流程和標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)。
組織制定和修訂各類(lèi)自有品牌產(chǎn)品(食品、生鮮、非食品等)的企業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),確保標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于或符合國(guó)家、行業(yè)法規(guī)要求。
2. 供應(yīng)商質(zhì)量管控:
建立并管理自有品牌供應(yīng)商/工廠的準(zhǔn)入、審核與評(píng)估體系。
組織或親自參與對(duì)新供應(yīng)商的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核,出具權(quán)威的審核報(bào)告和準(zhǔn)入意見(jiàn)。
建立供應(yīng)商質(zhì)量檔案和評(píng)級(jí)體系,推動(dòng)供應(yīng)商質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)與優(yōu)勝劣汰。
3. 新品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控:
參與新品開(kāi)發(fā)流程,負(fù)責(zé)新品打樣階段的品質(zhì)評(píng)估與確認(rèn),確保新品符合既定標(biāo)準(zhǔn)。
制定生產(chǎn)首件檢驗(yàn)、巡檢、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的監(jiān)控計(jì)劃,對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)管理。
管理與協(xié)調(diào)第三方質(zhì)檢資源,對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程中的駐廠檢驗(yàn)或抽檢。
4. 成品質(zhì)量檢驗(yàn)與市場(chǎng)監(jiān)督:
建立自有品牌產(chǎn)品的到貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和抽檢方案,指導(dǎo)并監(jiān)督配送中心或門(mén)店的驗(yàn)收工作。
定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店在售的自有品牌產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,監(jiān)控流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量狀況。
處理各類(lèi)突發(fā)性產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,如客訴、政府抽檢不合格等,組織溯源、召回與改進(jìn)。
5. 質(zhì)量數(shù)據(jù)分析與改進(jìn):
收集、統(tǒng)計(jì)和分析全鏈路質(zhì)量數(shù)據(jù),定期輸出質(zhì)量月報(bào)、季報(bào)及專(zhuān)項(xiàng)報(bào)告,向管理層匯報(bào)質(zhì)量狀況,為管理決策提供數(shù)據(jù)支持。
6. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn):
組建和管理品控團(tuán)隊(duì),明確分工,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的專(zhuān)業(yè)能力。
對(duì)內(nèi)(采購(gòu)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)等)和對(duì)外(供應(yīng)商)開(kāi)展質(zhì)量管理相關(guān)的培訓(xùn),提升全員質(zhì)量意識(shí)。
職位要求:
1. 基本要求:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、 質(zhì)量管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、5年以上大型食品生產(chǎn)企業(yè)、零售企業(yè)或第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年以上擔(dān)任團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人或經(jīng)理級(jí)別職位。具備豐富的自有品牌或OEM/ODM產(chǎn)品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 精通質(zhì)量管理體系: 熟練掌握ISO9001、HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系的原理與應(yīng)用,具備內(nèi)審員或外審員資格者優(yōu)先。
4. 出色的審核能力: 具備優(yōu)秀的供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)審核能力,能敏銳發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)。
5. 卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力: 能夠激勵(lì)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。
6. 強(qiáng)大的溝通協(xié)調(diào)與沖突解決能力: 善于與內(nèi)部各部門(mén)(采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、物流)及外部供應(yīng)商進(jìn)行有效溝通和協(xié)調(diào)。
7. 高度責(zé)任心與原則性: 對(duì)質(zhì)量有敬畏之心,堅(jiān)守質(zhì)量底線,不妥協(xié)。