1、餐廳原材料的晨檢驗(yàn)收記錄和管理。
1、每日更新電子出入庫(kù)臺(tái)賬(暢捷通系統(tǒng)錄入)。
2、根據(jù)庫(kù)存及時(shí)進(jìn)行暢捷通內(nèi)物料下單預(yù)定。
4、記錄日常各類(lèi)數(shù)據(jù),日經(jīng)營(yíng)各類(lèi)記錄表登記。如:晨檢、巡檢、食品添加劑等數(shù)據(jù)記錄。
早上6:00-晚7點(diǎn),午休兩個(gè)小時(shí),月休兩天,節(jié)假日調(diào)休。包吃住。