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更新于 9月23日

餐飲總經(jīng)理

1-2萬
  • 太原小店區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

星級酒店高端會所商務(wù)接待溝通協(xié)調(diào)能力強服務(wù)意識強
關(guān)鍵職責(zé):

1. 定義餐飲藝術(shù)新高度: 全面負(fù)責(zé)餐廳的商業(yè)成功與藝術(shù)完整性。對P&L(損益)負(fù)責(zé),確保食材甄選、菜品呈現(xiàn)、服務(wù)的每一個環(huán)節(jié),都達(dá)到業(yè)內(nèi)超高標(biāo)準(zhǔn)。

2. 雕琢極致賓客旅程: 超高洞察力,能預(yù)見并超越賓客的隱性需求,讓每位賓客離店時,都感到被深深理解和關(guān)愛。

3. 守護無可妥協(xié)的標(biāo)準(zhǔn): 餐廳品質(zhì)與安全的最后防線。對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及出品穩(wěn)定性的要求,必須是偏執(zhí)級的。

4. 鍛造傳奇服務(wù)團隊:團隊的“總教練”與“文化大使”。

5. 戰(zhàn)略視野與市場影響力: 制定并執(zhí)行餐廳的長期商業(yè)戰(zhàn)略,通過精準(zhǔn)的市場定位、公關(guān)活動和貴賓關(guān)系管理,不斷提升餐廳的市場地位、品牌聲譽及財務(wù)表現(xiàn)。

理想人選:

· 擁有8年以上高級管理經(jīng)驗(至少5年擔(dān)任餐廳經(jīng)理/總經(jīng)理職位)。

·有成功運營單店的完整經(jīng)驗,并擁有卓越的財務(wù)數(shù)據(jù)管理能力

·對食材學(xué)、烹飪美學(xué)、餐飲潮流有深刻理解和永不滿足的好奇心。



我們期待與您會面,共品美酒,共論風(fēng)味,共譜傳奇!

工作地點

太原小店區(qū)瑞邦生活時尚中心

職位發(fā)布者

梁女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo山西瑞邦啟創(chuàng)孵化器管理有限公司
愿激情四射、尋求夢想的你與瑞邦啟創(chuàng)一起揚帆起航、共創(chuàng)發(fā)展,成就精彩人生......山西瑞邦啟創(chuàng)孵化器管理有限公司位于山西綜改示范區(qū)學(xué)府園區(qū)(太原國家高新區(qū))龍興街192號,山西大醫(yī)院北門對面。2017年即被省科技廳認(rèn)定為省級孵化器。公司致力于構(gòu)建全國獨具特色的創(chuàng)新生態(tài)發(fā)展平臺,專注于科技園區(qū)、商業(yè)綜合體、孵化—加速器以及天使和風(fēng)險投資基金運營。全方位為入?yún)^(qū)企業(yè)和創(chuàng)客提供涵蓋產(chǎn)業(yè)定位、規(guī)劃設(shè)計,政策咨詢、招商推廣,政務(wù)服務(wù),第三方社會服務(wù)、增值服務(wù)和全新商業(yè)生活藝術(shù)購物體驗等綜合解決方案與運營服務(wù)。目前正在運營的園區(qū)包括瑞邦啟創(chuàng)孵化器(1萬平米)、瑞邦國際生活時尚中心(10萬平米+)和瑞邦啟創(chuàng)雙創(chuàng)學(xué)院、太原市雙創(chuàng)政務(wù)服務(wù)中心、山西綜改區(qū)國家雙創(chuàng)示范基地等,專注于商業(yè)全新業(yè)態(tài)、文創(chuàng)、文旅、藝術(shù)會展、科技創(chuàng)新發(fā)展等方向。通過遍布全國的孵化網(wǎng)絡(luò),訂制商業(yè)+創(chuàng)新加速新生態(tài),鏈接培育精英創(chuàng)業(yè)公司,與各級政府產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)部門一同,以創(chuàng)新型孵化器為基礎(chǔ),聯(lián)動新型商業(yè)綜合體平臺,打造助推產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的高效生態(tài)閉環(huán)。瑞邦國際生活時尚中心定位為國內(nèi)首席“雙創(chuàng)+商業(yè)”綜合體,創(chuàng)建新型商業(yè)與雙創(chuàng)驅(qū)動新型組合,打造一個“年輕、時尚、活力、精致”的高品位生活時尚中心,并成為年輕人最集中的生活藝術(shù)體驗、交友、互動、休閑聚集地。旨在成為個性鮮明、功能完善的高品質(zhì)5A級體驗型購物空間與現(xiàn)代化辦公場所。項目建成運營后將會是全國首家涵蓋購物中心+雙創(chuàng)加速的新型業(yè)態(tài),將集合購物、休閑、藝術(shù)、文創(chuàng)、娛樂、生活、餐飲、兒童成長、科技孵化、現(xiàn)代化辦公、第三方服務(wù)等多種主題,引進首入全國知名餐飲與體驗品牌,用全新的商業(yè)體驗與雙創(chuàng)模式,創(chuàng)造繁華的太原新商圈、打造年輕人聚會的新地標(biāo)。在未來三年,公司致力于成為國內(nèi)最大的“商業(yè)+雙創(chuàng)”產(chǎn)業(yè)園委托運營商;最具影響力的創(chuàng)新商業(yè)科技聯(lián)動孵化—加速服務(wù)商;投資盈利狀況良好的產(chǎn)業(yè)基金池。目前已為太原市雙創(chuàng)服務(wù)中心和綜改區(qū)雙創(chuàng)示范服務(wù)中心提供運營管理服務(wù),在建10萬平米瑞邦生活時尚中心已榮耀封頂,預(yù)計2025年5月正式投入運營。歡迎海內(nèi)各類人才踴躍加入,共同追逐夢想,實現(xiàn)人生目標(biāo)!
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