職位描述
酒店
崗位職責：
1、餐導完成餐廳日常服務管理工作及考勤工作，檢查員工的儀容儀表、個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合要求；
2、檢查當日預定和特別宴會、會議的各項準備工作。
3、檢查餐廳內各崗點的衛(wèi)生、安全、四 D、設施設備、節(jié)能降耗等，并提出改進建議。
4、協(xié)助搞好員工培訓，提高服務人員的業(yè)務素質和技能水平。
5、督促本班組員工按工作規(guī)程和質量要求，做好各種接待的服務工作，發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對員工熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓。
6、掌握每天顧客進餐情況，做到心中有數(shù)，安排服務員準確周到的進行服務。
7、安排服務員的站崗位置、工作分工，保證分管區(qū)內的服務質量、衛(wèi)生工作、物品擺放符合要求。
8、負責分管區(qū)內的物品領用和保管，定期進行檢查和清點財產(chǎn)，確保安全、完好。
9、負責檢查分管區(qū)內門窗、電、開關、空調開關、音響情況，做好安
全保衛(wèi)、節(jié)電工作及家具、設備損壞的及時報修。
1、餐導完成餐廳日常服務管理工作及考勤工作，檢查員工的儀容儀表、個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合要求；
2、檢查當日預定和特別宴會、會議的各項準備工作。
3、檢查餐廳內各崗點的衛(wèi)生、安全、四 D、設施設備、節(jié)能降耗等，并提出改進建議。
4、協(xié)助搞好員工培訓，提高服務人員的業(yè)務素質和技能水平。
5、督促本班組員工按工作規(guī)程和質量要求，做好各種接待的服務工作，發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對員工熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓。
6、掌握每天顧客進餐情況，做到心中有數(shù)，安排服務員準確周到的進行服務。
7、安排服務員的站崗位置、工作分工，保證分管區(qū)內的服務質量、衛(wèi)生工作、物品擺放符合要求。
8、負責分管區(qū)內的物品領用和保管，定期進行檢查和清點財產(chǎn)，確保安全、完好。
9、負責檢查分管區(qū)內門窗、電、開關、空調開關、音響情況，做好安
全保衛(wèi)、節(jié)電工作及家具、設備損壞的及時報修。
工作地點
石家莊平山縣西柏坡柏里水鄉(xiāng)
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職位發(fā)布者
李女士/人事
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康旅控股集團有限公司康旅控股集團有限公司是河北省文旅行業(yè)的領先企業(yè)，深耕文化和旅游三十年來，在國家政策的指引和各級政府的領導下，始終秉承“創(chuàng)造文明、服務民眾，康旅品質、匠心智造”的企業(yè)信念，從以“康輝旅游”為主體的旅行服務商發(fā)展為集“農(nóng)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)研究+融資咨詢+規(guī)劃+設計+建設+運營+教育”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團公司?，F(xiàn)擁有全資及控股公司30余家，職工2000余人，擁有農(nóng)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃、市政和建筑設計及工程建設、旅行服務、文化傳媒、餐飲管理等行業(yè)高等級資質。集團先后榮獲“中國創(chuàng)新型文旅集團”、“河北服務業(yè)創(chuàng)新領先企業(yè)50強”、“國家級高新技術企業(yè)”、“全國職業(yè)教育教師企業(yè)實踐基地”等榮譽，為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟社會高質量發(fā)展貢獻著智慧與力量。2022年，集團創(chuàng)新發(fā)展事跡，被文旅部作為典型案例收錄在《文化和旅游領域紓困發(fā)展案例集》，面向全國推廣。
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