職位描述
微生物檢驗理化檢驗金屬含量檢驗飲料飲品功能食品休閑食品色譜儀光譜儀質(zhì)譜儀GMPHACCP
崗位職責
- 原料檢驗：依據(jù)標準對采購的原材料，如中藥材、維生素、礦物質(zhì)等，檢查其外觀、性狀、純度、含量等指標，通過化學分析等方法檢測原料中有效成分含量是否達標，防止不合格原料進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
- 過程監(jiān)控：在生產(chǎn)過程中，對配料、混合、灌裝等關(guān)鍵工序進行實時監(jiān)控，檢查操作是否規(guī)范，生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求，確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不被污染或出現(xiàn)質(zhì)量偏差。
- 成品檢測：對生產(chǎn)完成的保健品進行全面檢驗，包括感官指標、理化指標、微生物指標等。如檢測口服液的色澤、澄清度，測定產(chǎn)品的 pH 值、重金屬含量，檢查是否有微生物超標問題。
- 文件記錄：準確記錄檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)果，編寫檢驗報告，整理和歸檔質(zhì)量文件，為產(chǎn)品質(zhì)量追溯和問題排查提供依據(jù)。
- 協(xié)助整改：針對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，協(xié)助相關(guān)部門分析原因，提出改進措施，并跟蹤整改效果。
- 教育背景：食品科學、藥學、生物工程、中藥學、化學等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學歷。
- 工作經(jīng)驗：1 年以上食品、保健品或藥品行業(yè) QC 相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉 GMP、HACCP 等質(zhì)量管理體系者優(yōu)先。
- 專業(yè)知識：熟悉保健食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及質(zhì)量管理體系，掌握原料、半成品和成品的質(zhì)量檢測標準和方法。
- 技能要求：熟悉理化、微生物檢測方法，能獨立操作實驗室儀器，如高效液相色譜儀（HPLC）、紫外分光光度計、水分測定儀等。
工作地點
濟南商河縣山東捷晶生物科技有限公司
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職位發(fā)布者
張先生/HRD
三日內(nèi)活躍立即溝通
山東斯伯特生物科技有限公司斯伯特集團自創(chuàng)立以來，堅持以國際化眼光和思路打造產(chǎn)品和品牌，為了響應全球化市場的多樣需求，斯伯特自建了占地12萬平方米的生產(chǎn)基地，從源頭塑造品質(zhì)競爭力，與全球300多家優(yōu)秀原料企業(yè)合作，組建碩博科研團隊和高效響應市場需求的運營團隊，成功打造了一支由諾特蘭德、本然重塑、oxyenergy氧氣能量等品牌組成的世界級營養(yǎng)膳食先鋒隊，斯伯特也已成為國內(nèi)首屈一指的大型營養(yǎng)保健生產(chǎn)企業(yè)之一。全球化品牌諾特蘭德，享有斯伯特集團的專業(yè)研發(fā)科技加持、專業(yè)級原料資源供應、堅實的生產(chǎn)技術(shù)、高效的倉儲運輸、嗅覺敏銳的市場運營等一站式資源，擁有滿足多樣化的消費習慣以及復雜市場需求的豐富經(jīng)驗，自上市以來打造了數(shù)十款經(jīng)久不衰的爆款單品，是抖音渠道的膳食營養(yǎng)冠軍品牌；立足本土市場的女性健康品牌本然重塑，在口服美容領(lǐng)域成績亮眼；源自新西蘭的oxyenergy氧氣能量也是斯伯特集團立足國際市場的主力軍，頻頻登頂海外膳食暢銷榜單，躋身國內(nèi)營養(yǎng)健康行業(yè)第一梯隊；未來更全球化的、更多元的營養(yǎng)補充劑&保健品以及針對不同人群的多樣化產(chǎn)品的開發(fā)，均在斯伯特的未來大圖景中。斯伯特將繼續(xù)夯實在產(chǎn)品研發(fā)端和產(chǎn)品生產(chǎn)端的優(yōu)勢，以不懼挑戰(zhàn)的果敢和堅韌，大力整合全球化尖端資源，刷新國際影響力，發(fā)揮國內(nèi)國際雙循環(huán)的全球化勢能。
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