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* 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)與管理工作，保證餐廳良好有序運(yùn)行；
* 負(fù)責(zé)餐廳工作流程的管理，做好各項(xiàng)管理制度、規(guī)定的推進(jìn)落實(shí)；
* 負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品的日常管理及完善，做好每周出品計(jì)劃的安排；
* 負(fù)責(zé)餐廳原材料管理，質(zhì)量和成本控制，確保各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)；
* 全面負(fù)責(zé)餐廳人員及團(tuán)隊(duì)管理，如人員安排及調(diào)動(dòng)；
* 負(fù)責(zé)制定餐廳培訓(xùn)計(jì)劃，并按計(jì)劃推進(jìn)實(shí)施；
* 負(fù)責(zé)做好餐廳食品安全、員工人身安全、設(shè)施設(shè)備及消防安全管理；
* 負(fù)責(zé)做好餐廳各項(xiàng)工作的統(tǒng)籌，做好與各級(jí)管理部門(mén)的溝通對(duì)接；
* 負(fù)責(zé)餐廳文化建設(shè)的推進(jìn)；
* 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職要求
* 熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè)，有熱情，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
* 具備良好的個(gè)人品質(zhì)及職業(yè)素養(yǎng)，不怕吃苦；
* 具有3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有一定的了解，具有學(xué)校團(tuán)餐從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
* 良好的溝通、組織協(xié)調(diào)能力，能夠協(xié)調(diào)對(duì)內(nèi)外各種關(guān)系；
* 國(guó)家統(tǒng)招專(zhuān)科及以上學(xué)歷；
薪酬待遇：薪酬面議