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崗位內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)會所客戶餐飲服務(wù)，定制高端宴席菜單（如商務(wù)宴請、私人聚會），注重客戶滿意度。
2、主導(dǎo)研發(fā)新菜品（如融合菜系、季節(jié)限定套餐），高端食材設(shè)計創(chuàng)意菜式，為會所增收餐飲利潤。
3、統(tǒng)籌食材采購、成本控制及衛(wèi)生，確保符合高端餐飲標(biāo)準(zhǔn)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。
任職要求：
1. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
2. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
3. 具備較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。