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更新于 9月9日
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舉報(bào)

食品研發(fā)主管

8000-13000元
  • 廣州荔灣區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)食品添加劑調(diào)味品
崗位職責(zé)：
1、收集研究市場(chǎng)信息，客戶信息，不斷改善產(chǎn)品；
2、改良生產(chǎn)工藝、研制樣品，試樣并推廣；
3、新產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、工藝研究及成本核算，新產(chǎn)品工藝及標(biāo)準(zhǔn)制定；
4、新技術(shù)新材料試驗(yàn)，改良現(xiàn)有產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品；
5、了解食品研發(fā)流程，熟悉食品生產(chǎn)工藝技術(shù)和食品添加劑應(yīng)用等；
6、較強(qiáng)的創(chuàng)新思維，對(duì)食品口感鑒定及口味調(diào)整有較豐富的經(jīng)驗(yàn)；
7、研究提高食品質(zhì)量的方法；
8、監(jiān)督生產(chǎn)車間執(zhí)行產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、配方；
9、完成上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。
任職要求：
1、烹飪專業(yè)大專以上學(xué)歷，熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
2、具有5年以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā)；
3、具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4、熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
5、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
6、了解食品市場(chǎng)，熟悉食品加工用原輔材料性能。

工作地點(diǎn)

荔灣區(qū)廣州力晟食品有限公司

職位發(fā)布者

潘女士/行政人事主管

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo廣東昊興食品科技有限公司
廣東昊興食品科技有限公司，成立于1988年，隸屬香港昊益國(guó)際集團(tuán)，歷經(jīng)大浪淘沙般的市場(chǎng)洗禮，現(xiàn)已發(fā)展成馳名海內(nèi)外的現(xiàn)代大型食品公司，構(gòu)筑起集產(chǎn)、銷、研一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈跨境運(yùn)營(yíng)模式，聚焦于產(chǎn)品研發(fā)、食品加工、食品貿(mào)易三大板塊，在原材料供應(yīng)、深加工以及渠道營(yíng)銷等方面展示出雄厚的全方位實(shí)力。以“讓人類用上放心的健康食品”為己任，擁有豐富的魚、蝦、貝類、海藻等深海品類產(chǎn)品。專注于中高端速凍調(diào)理品、海產(chǎn)等品類產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)沉淀，已形成了“格雷思”、“麗海”、“海上皇”等多個(gè)受市場(chǎng)推崇的品牌。公司立足于廣東、山東，以珠三角和環(huán)渤海為核心，輻射全國(guó)各地。站在“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口上，通過(guò)香港這個(gè)國(guó)際都市成功實(shí)施了“全球化采購(gòu)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”的模式，與歐美以及東南亞地區(qū)的知名品牌供應(yīng)商形成合作。本著“以人為本，以客為先”的經(jīng)營(yíng)理念和“品質(zhì)為先、誠(chéng)信為根、服務(wù)為本、合作共贏”的企業(yè)精神，公司高瞻遠(yuǎn)矚，改革創(chuàng)新，精益求精，致力于成為全球食品行業(yè)的領(lǐng)軍者，打造出世界最具影響力的百年企業(yè)金字招牌。企業(yè)理念：以人為本，以客為先；企業(yè)宗旨：以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展；企業(yè)精神：品質(zhì)為先、誠(chéng)信為根、服務(wù)為本、合作共贏；企業(yè)方針：鑄造精品、倡導(dǎo)健康；企業(yè)價(jià)值觀：創(chuàng)新進(jìn)取、追求卓越、協(xié)作包容、感恩惜福；企業(yè)愿景：謀全面發(fā)展，創(chuàng)百年品牌。
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