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工作內容：
我們的目標是招聘一位具有創(chuàng)新和烹飪技能的大鍋菜廚師。你需要擅長烹飪各種大菜，具有一定的烹飪經(jīng)驗和技巧，能夠獨立完成菜品制作。我們需要有熟練的廚房操作技能，善于溝通和合作，具有團隊合作精神和責任心。
主要職責：
- 負責大鍋菜的烹飪和制作，按照菜單要求，制定菜品的制作方案并完成菜品制作；
- 負責食材的選購、整理和分配，保持菜庫的清潔和衛(wèi)生；
- 負責對菜品進行質量把控，確保菜品的口感和營養(yǎng)；
- 負責對廚房設備進行維護和保養(yǎng)，確保廚房的正常運作；
- 負責與餐廳其他部門協(xié)調，確保菜品制作的及時和準確；
- 具有創(chuàng)新意識，善于學習和嘗試新的菜品，不斷提升自己的烹飪技能；
- 良好的溝通和合作能力，與團隊成員保持良好的溝通和合作；
- 對工作認真負責，具有強烈的責任心和事業(yè)心。
職位要求：
- 具有5年以上大鍋菜烹飪經(jīng)驗，熟練掌握大菜烹飪技巧；
- 具有敏銳的味覺和審美能力，能夠熟練掌握菜品口感和味道調整；
- 具有良好的溝通和合作能力，能夠與團隊成員和客戶保持良好的溝通；
- 具有團隊合作精神和責任心，能夠承擔起菜品制作及餐廳的其他職責。
工作時間：7:00-16:00不提供宿舍。