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一、崗位職責：
1.統(tǒng)籌區(qū)域內多家門店全面運營：確保業(yè)績目標達成、成本有效控制、服務質量提升及品牌標準落地。
2.制定并執(zhí)行區(qū)域經(jīng)營計劃：監(jiān)督門店完成銷售、利潤、人效等核心指標。
3.負責門店人員管理：包括店長選拔與培訓、團隊建設、績效考核及員工關系處理。
4.監(jiān)督合規(guī)性：確保門店食品安全、衛(wèi)生標準及操作流程符合公司及國家規(guī)定。 5.經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化：分析營業(yè)額、毛利、客流量等數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化措施，并推動改進方案。
6.處理突發(fā)事件：有效解決客訴、輿情、供應鏈中斷等問題，維護品牌形象。
7.協(xié)調資源落地：推動總部市場營銷、新品推廣及門店標準化建設在區(qū)域的執(zhí)行。
二、任職要求：
1..教育背景：
大專及以上學歷。
2.工作經(jīng)驗：
5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，含3年以上多門店管理經(jīng)驗（連鎖餐飲背景優(yōu)先）。
核心能力：
3.經(jīng)營分析能力：熟練運用Excel等工具分析數(shù)據(jù)，具備成本管控和利潤優(yōu)化經(jīng)驗。
4.團隊管理能力：
具備店長梯隊建設能力，擅長打造高效執(zhí)行力團隊。
5.溝通協(xié)調能力：
能有效對接總部各部門（采購、研發(fā)、人力）及外部合作方。
6.抗壓能力：
適應高頻出差、快節(jié)奏工作，能迅速應對突發(fā)事件。
三、優(yōu)先考慮：
1.擁有從一家店做起，做好了第二家、第三家的單店到多店發(fā)展模式經(jīng)驗，深諳餐飲消費者行為模式，具備行業(yè)人脈資源者。
2.有成功提升低效門店業(yè)績的案例者。
四、薪資福利：
1.薪資結構：底薪 + 績效獎金 + 超額利潤分成
2.綜合薪資范圍：15k - 30k (具體面議)。