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更新于 6月14日

調(diào)味品研發(fā)員

4000-8000元
  • 成都崇州市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品研發(fā)鹵味食品研發(fā)調(diào)味品研發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
工作職責(zé):
1 根據(jù)公司要求,對新產(chǎn)品立項開展研發(fā)工作,包含配方設(shè)計、工藝設(shè)計、包材設(shè)計、原料引進(jìn)、成本核算、設(shè)備引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)制定、口味測試、中試生產(chǎn)等工作。
2. 負(fù)責(zé)對所研發(fā)的產(chǎn)品輸出標(biāo)準(zhǔn)BOM單、標(biāo)準(zhǔn)工藝流程;及協(xié)助新產(chǎn)品成本報價。
3. 確保試驗數(shù)據(jù)、資料的保密。
4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1. 大專(含)以上學(xué)歷;
2. 具有1年以上從業(yè)經(jīng)驗,調(diào)味料行業(yè)人員優(yōu)先,能夠獨立設(shè)計配方,制修訂原料、半成品,工藝流程;
3. 熱愛研發(fā),具有符合主流價值觀的口感評測及市場敏銳性;
4. 熟悉調(diào)味品相關(guān)原輔料的特性;
5. 根據(jù)市場需求,能獨立開發(fā)產(chǎn)品;
6. 了解現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)知識,熟悉肉源、調(diào)味料相關(guān)原輔料的特性;
7. 良好的團(tuán)隊協(xié)作意識,責(zé)任心強,敢于創(chuàng)新。
職位福利:加班補助、通訊補助、交通補助、餐補、帶薪年假、節(jié)日福利、周末雙休、五險

工作地點

崇州市成都九味牛食品有限公司創(chuàng)業(yè)大道春畦路56號

職位發(fā)布者

官女士/人力資源部

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公司Logo成都九味牛食品有限公司
九味牛食品是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體的現(xiàn)代速凍、冷凍冷藏調(diào)理肉制品、預(yù)制菜生產(chǎn)制造企業(yè)。九味牛食品智慧工廠,位于成都崇州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道,占地18000平方米,五幢數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)車間,六條速凍調(diào)理智能產(chǎn)線,年產(chǎn)速凍、冷凍冷藏調(diào)理肉制品、預(yù)制菜10000噸!其拳頭產(chǎn)品其產(chǎn)品主要有嫩牛肉、麻辣牛肉、麻辣小郡肝、麻辣排骨、椒麻豬舌等。其業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋火鍋餐飲業(yè)、燒烤餐飲業(yè)、簡餐快餐業(yè)、半成品預(yù)包裝食品,以及千家萬戶的家庭消費者等。公司十分重視產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品應(yīng)用,與高校戰(zhàn)略合作成立產(chǎn)品研發(fā)中心,與餐飲品牌企業(yè)共建產(chǎn)品應(yīng)用中心,我們的目的是研發(fā)出更多更好的產(chǎn)品,把美味美食提供給更大眾的消費者。
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