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崗位職責(zé)：
1、熟悉并遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度；
2、建立、修訂及執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營(yíng)運(yùn)相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程；
3、完成經(jīng)營(yíng)規(guī)章制度和細(xì)則制定，制定系統(tǒng)年度工作計(jì)劃，制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)管理體系并優(yōu)化完善；
4、負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告，定期為公司提出企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告；
5、密切關(guān)注餐飲產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì)，評(píng)估重大政策信息導(dǎo)向，為本企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展提出可行性意見(jiàn)和建議；
6、負(fù)責(zé)審查部門(mén)提交的各項(xiàng)工作匯報(bào)，評(píng)估工作效率，并對(duì)存在的問(wèn)題加以處理，定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職，并做出工作評(píng)定；
7、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門(mén)下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰；
8、督導(dǎo)和協(xié)調(diào)各店的工作，建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)管理隊(duì)伍；
9、協(xié)助門(mén)店定期組織大檢查工作，并對(duì)存在的問(wèn)題負(fù)責(zé)落實(shí)；
10、跟蹤并落實(shí)每周夜班值班巡檢記錄，并對(duì)不符合項(xiàng)督促門(mén)店整改復(fù)查；
11、及時(shí)跟蹤客人投訴，全面掌握門(mén)店服務(wù)狀態(tài)，評(píng)估服務(wù)質(zhì)量，指導(dǎo)門(mén)店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作；
12、輔助完成新開(kāi)門(mén)店前期的籌備工作；
13、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格：
1.有連鎖自助餐品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)3年以上；
2.有很好的組織協(xié)調(diào)能力，在團(tuán)隊(duì)管理方面有極強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能；
3.熟悉餐飲營(yíng)運(yùn)運(yùn)作，具有先進(jìn)的管理理念、極強(qiáng)的戰(zhàn)略制定與實(shí)施能力；
4.專(zhuān)科（含）以上學(xué)歷；
5.餐飲工作經(jīng)驗(yàn)8年以上，或酒店工作經(jīng)驗(yàn)8年以上。
具體依據(jù)門(mén)店位置派店，工作范圍在呼市。