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崗位職責(zé)：
1、按員工行為規(guī)范嚴(yán)格要求自己，給員工樹立正面形象。
2、服從店長(zhǎng)對(duì)本崗位的工作安排，確保完成每個(gè)月目標(biāo)。
3、在營(yíng)運(yùn)期間負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的督導(dǎo)和檢查，確保各項(xiàng)服務(wù)流程的貫徹執(zhí)行
4、確保餐廳營(yíng)業(yè)期間的各個(gè)時(shí)段的人員工作安排的合理性，任何時(shí)間前廳不能出現(xiàn)空崗的情況。
5、與廚房保持良好關(guān)系，及時(shí)將顧客的菜品建議轉(zhuǎn)告副廚，利于提高菜品質(zhì)量。
6、與顧客建立友好的溝通關(guān)系，能夠及時(shí)有效的處理客訴及各類突發(fā)事件。
7、負(fù)責(zé)前廳員工培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，不斷提高員工的服務(wù)技能技巧，調(diào)動(dòng)員工工作積極性。
8、積極收集客人對(duì)本店和本店產(chǎn)品意見或建議，并及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。
9、組織店內(nèi)日例會(huì)，確保各種信息傳遞暢通。
10、督促員工正確使用店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備和用品，并做好清潔保養(yǎng)工作。
11、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的周班表的制定，在指定時(shí)間內(nèi)上交到營(yíng)運(yùn)部。
12、監(jiān)督儲(chǔ)備干部的庫房管理和訂貨管理，儲(chǔ)備干部的全崗全能進(jìn)行培訓(xùn)及考核
13、負(fù)責(zé)做好門店線上的評(píng)價(jià)的維護(hù)工作
任職資格：
1、高中以上學(xué)歷，門店管理、經(jīng)濟(jì)管理等相關(guān)專業(yè)。
2、接受過公司組織的企業(yè)文化、將軍計(jì)劃培訓(xùn)并考核合格、嚴(yán)格按公司店長(zhǎng)合格上崗說明書的要求考核評(píng)估通過。
3、年以上門店工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上門店管理工作經(jīng)驗(yàn)，精通門店管理業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練使用自動(dòng)化辦公軟件。
4、胸懷寬廣，具有大愛的精神，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)以及談判能力，執(zhí)行力強(qiáng)，效率高。
工作地點(diǎn)：沈陽、北京、通遼、鞍山、鐵嶺