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更新于 9月29日

烘焙采購(gòu)專(zhuān)員

5000-6000元

職位描述

招商采購(gòu)商務(wù)采購(gòu)餐飲服務(wù)食品/飲料
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)烘焙原料、包裝材料等物資的采購(gòu)工作,根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存情況,制定合理的采購(gòu)計(jì)劃,確保物資及時(shí)供應(yīng)。
2. 開(kāi)發(fā)、評(píng)估和管理供應(yīng)商,建立并維護(hù)良好的供應(yīng)商合作關(guān)系,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核與評(píng)估,優(yōu)化供應(yīng)商資源。
3. 執(zhí)行采購(gòu)訂單和合同,跟進(jìn)訂單執(zhí)行進(jìn)度,協(xié)調(diào)解決采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,確保物資按時(shí)、按質(zhì)、按量交付。
4. 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,掌握原材料價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì),通過(guò)有效的談判策略和采購(gòu)技巧,降低采購(gòu)成本。
5. 負(fù)責(zé)采購(gòu)物資的質(zhì)量檢驗(yàn)和驗(yàn)收工作,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)與供應(yīng)商溝通并協(xié)調(diào)處理。
6. 整理和保管采購(gòu)相關(guān)的文件和資料,如采購(gòu)申請(qǐng)單、報(bào)價(jià)單、合同等,確保采購(gòu)工作的合規(guī)性和可追溯性。
7. 協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)成本核算和賬務(wù)處理,定期與供應(yīng)商進(jìn)行對(duì)賬,辦理付款手續(xù)。
任職要求
1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2. 具有2 - 5年烘焙行業(yè)或食品行業(yè)采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉烘焙原料、包裝材料的采購(gòu)流程和市場(chǎng)行情。
3. 具備良好的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)和管理能力,熟悉供應(yīng)商評(píng)估和考核標(biāo)準(zhǔn),有成功的供應(yīng)商合作案例。
4. 熟練掌握采購(gòu)談判技巧,具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力,能夠通過(guò)市場(chǎng)分析制定合理的采購(gòu)策略。
5. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與內(nèi)部各部門(mén)及外部供應(yīng)商進(jìn)行有效的溝通與協(xié)作。
6. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能適應(yīng)偶爾的出差安排。
7. 熟練使用辦公軟件(如Word、Excel、等),具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí) 。

工作地點(diǎn)

沈陽(yáng)渾南區(qū)春昕禾烘培研發(fā)室

職位發(fā)布者

宮曉娜/HR

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