職位描述
中餐食堂東北菜魯菜
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)員工餐廳的日常午餐、晚餐烹飪工作，確保菜品質(zhì)量。
2、根據(jù)菜譜要求，提前準(zhǔn)備好所需的食材，包括蔬菜、肉類等。
3、負(fù)責(zé)對食材進(jìn)行清洗、切割、腌制等初步處理。
4、按照菜譜要求，使用炒鍋等烹飪工具進(jìn)行炒菜。
1、負(fù)責(zé)員工餐廳的日常午餐、晚餐烹飪工作，確保菜品質(zhì)量。
2、根據(jù)菜譜要求，提前準(zhǔn)備好所需的食材，包括蔬菜、肉類等。
3、負(fù)責(zé)對食材進(jìn)行清洗、切割、腌制等初步處理。
4、按照菜譜要求，使用炒鍋等烹飪工具進(jìn)行炒菜。
5、定期檢查和維護(hù)烹飪設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
任職要求：
1、年齡30-50歲，身體健康，無傳染性疾病史。有100人以上規(guī)模員工餐廳廚師經(jīng)驗。
2、熟練掌握各種員工餐烹飪技術(shù)和技巧，如炒、燉、煮、蒸等。
3、有員工餐廳食材成本控制意識，合理使用食材，減少浪費(fèi)。
4、保持廚房工作區(qū)域的整潔，及時清理烹飪臺面、爐灶和廚具。
5、確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行消毒。
任職要求：
1、年齡30-50歲，身體健康，無傳染性疾病史。有100人以上規(guī)模員工餐廳廚師經(jīng)驗。
2、熟練掌握各種員工餐烹飪技術(shù)和技巧，如炒、燉、煮、蒸等。
3、有員工餐廳食材成本控制意識，合理使用食材，減少浪費(fèi)。
4、保持廚房工作區(qū)域的整潔，及時清理烹飪臺面、爐灶和廚具。
5、確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行消毒。
6、最好是夫妻工，兩人就可以負(fù)責(zé)廚房的。
工作地點(diǎn)
青島城陽區(qū)景通路1號
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職位發(fā)布者
楊女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
青島果樂佳生鮮供應(yīng)鏈有限公司一般項目：低溫倉儲（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；未經(jīng)加工的堅果、干果銷售；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；建筑材料銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；珠寶首飾零售；珠寶首飾批發(fā)；家用電器銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；企業(yè)管理咨詢；裝卸搬運(yùn)；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；包裝服務(wù)；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；國內(nèi)集裝箱貨物運(yùn)輸代理；報關(guān)業(yè)務(wù)；報檢業(yè)務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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