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更新于 9月19日

連鎖餐飲市場經(jīng)理

1-1.5萬
  • 南京秦淮區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

市場策劃營銷策劃活動策劃品牌策劃店鋪策劃餐飲服務
工作職責:
一、市場營銷策劃:
1. 全渠道營銷活動策劃
設計公司旗下餐飲門店線上線下整合營銷方案(如爆品推廣、新品上市、節(jié)日營銷、跨界聯(lián)名),平衡品牌曝光與銷售轉(zhuǎn)化。
優(yōu)秀體現(xiàn):打造現(xiàn)象級營銷事件
2.數(shù)字化內(nèi)容運營
制定社交媒體(抖音、小紅書、微信公眾號、視頻號等)內(nèi)容策略,構建品牌人設與粉絲互動生態(tài)。
二、品牌管理:
1.市場分析與戰(zhàn)略制定
深度研究行業(yè)趨勢、競品動態(tài)及消費者行為,提煉品牌差異化價值。
制定年度品牌發(fā)展規(guī)劃,明確品牌定位、目標客群及核心傳播主張。
2.品牌形象體系搭建
-主導品牌視覺系統(tǒng)(VI)、品牌故事、Slogan等核心元素的迭代升級。
三、消費者體驗管理:
用戶洞察與需求挖掘
-通過問卷調(diào)研、用戶訪談、大數(shù)據(jù)分析,精準捕捉消費者痛點與需求。
四、跨部門協(xié)同:
聯(lián)動產(chǎn)品部打造“產(chǎn)品+品牌”故事線(如食材溯源)
協(xié)同營運、工程等部優(yōu)化門店場景體驗(如主題店設計)
五.輿情監(jiān)控與危機公關:
建立品牌輿情預警機制,快速響應負面事件(如食品安全問題)
任職資格:
1.教育背景:
-本科及以上學歷,市場營銷、廣告、傳媒、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗:
兩年以上餐飲行業(yè)同崗位經(jīng)驗,有成功品牌推廣案例者優(yōu)先。
3.技能要求:
能獨立完成品牌全案策劃,擅長從創(chuàng)意到執(zhí)行的全流程把控
-出色的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力
-具備較強的市場洞察力和數(shù)據(jù)分析能力。
4.個人素質(zhì):
-具備創(chuàng)新思維和敏銳的市場嗅覺
責任心強,學習力強。

工作地點

南京秦淮區(qū)現(xiàn)代大廈(府西街)9樓

職位發(fā)布者

馮女士/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo南京高嗲嗲品牌管理有限公司
高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉(xiāng),廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲從業(yè)多年,南征北戰(zhàn),雖取得了眾多耀眼成績,但在他內(nèi)心深處一直有一個愿望:將地道且純正的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道!這個愿望的緣起也是因為高嗲嗲的兒女子孫常年在國外打拼事業(yè),他們時常會想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉(xiāng)的美好味道!有了這個愿景后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學,能夠以新的傳承形式出品,借現(xiàn)代化的廚房操作流程,結合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個平價親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌,復制到全國各個城市乃至國外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上正宗的湖湘味道。高嗲嗲團隊立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè),秉承著正餐極致化的理念,堅持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗永遠是第一位的三大基本原則;用全智能化的廚房,做到產(chǎn)品標準化;用自建的供應鏈,為品牌保駕護航;實現(xiàn)100%特色食材來自湖南;用數(shù)字化運營,打通前后端數(shù)據(jù)壁壘,為營運決策提供高效依據(jù);以視訊化管理,配合現(xiàn)場督導,實現(xiàn)店面服務的標準化,高效監(jiān)管;立志成為國內(nèi)第一熱炒品牌。
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