【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),包括制度及流程的建立、維護(hù)、指導(dǎo)與督察,實(shí)現(xiàn)酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;
2.督促各部門(mén)根據(jù)酒店年度經(jīng)營(yíng)、管理計(jì)劃分解,形成各部門(mén)的月度、季度、年度工作目標(biāo);
3.督促各部門(mén)有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作,加強(qiáng)酒店員工隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)一支適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的隊(duì)伍;
4.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén):分析原因、采取措施、提高管理人員的責(zé)任意識(shí);
5.負(fù)責(zé)日??蛻?hù)投訴、意見(jiàn)及建議的收集,及時(shí)向相關(guān)責(zé)任部門(mén)反饋客戶(hù)投訴、意見(jiàn)及建議,并推推動(dòng)解決相關(guān)問(wèn)題,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度;
6.審閱各部門(mén)的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌控酒店運(yùn)營(yíng)情況;了解重要來(lái)賓的相關(guān)情況和特殊要求,組織做好一切準(zhǔn)備工作。
【任職要求】
1.星級(jí)酒店/中高端連鎖酒店2年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2.通曉酒店各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理工作,尤其是餐飲、客房、前廳等關(guān)鍵職能,理解酒店的管理機(jī)制和程序;
3.工作積極主動(dòng),態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、端正;善于溝通、具有協(xié)作和執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)精神。