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更新于 9月25日

面包烘焙師

5000-6000元
  • 泰安泰山區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中點(diǎn)師西點(diǎn)師
1. 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品制作:按SOP完成配料、攪1. 2年以上烘焙產(chǎn)線經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立
拌、成型、烘烤全流程; 操作3類以上設(shè)備;
2. 過程監(jiān)控:記錄關(guān)鍵參數(shù)(發(fā)酵溫濕2. 掌握面團(tuán)、塑形及烘烤工序操作,
度、烘烤時(shí)間),確保數(shù)據(jù)完整率; 研發(fā)工程師了解原材料特性;
3. 設(shè)備操作:獨(dú)立操作和面機(jī)/發(fā)酵箱/3.有同行業(yè)崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
烤箱,對(duì)故障報(bào)修及時(shí)響應(yīng);
4. 衛(wèi)生管理:執(zhí)行清潔消毒程序;
5. 協(xié)助研發(fā):參與新品試制,提供工藝
可行性反饋。
任職要求:2年以上的烘焙產(chǎn)線經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立操作3類以上的設(shè)備。
2.掌握面團(tuán),塑形及烘烤工具操作,了解原材料特性
3.有同行工作崗位優(yōu)先

工作地點(diǎn)

泰山區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)(泰安泰山店)

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福建泓一食品始創(chuàng)于1993年,是從事巧克力和烘焙產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的休閑食品企業(yè)。公司旗下?lián)碛腥葶皇称酚邢薰?、漯河泓一食品有限公司和福建泓一?shí)業(yè)食品有限公司三家子公司。公司曾先后簽約美國(guó)夢(mèng)工廠之功夫熊貓、電影明星趙薇和李小冉為公司形象代言人,產(chǎn)品指定為國(guó)家體操隊(duì)專用產(chǎn)品。2013年,公司斥巨資興建石獅新工廠,打造現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房及綜合辦公大樓,環(huán)境優(yōu)雅溫馨,辦公室、生產(chǎn)車間均配備中央空調(diào),酒店式住宿環(huán)境舒適宜人。企業(yè)的使命“員工的幸福,客戶的感動(dòng)”,始終堅(jiān)持“以人為本”管理理念,注重員工發(fā)展,致力于創(chuàng)造良好的成才環(huán)境,鼓勵(lì)員工通過努力為自身和企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,我們期待著優(yōu)秀的你的加入,成為一名優(yōu)秀的泓一人!公司福利:1、保險(xiǎn):辦理五險(xiǎn)2、食宿條件:免費(fèi)提供住宿,宿舍配置齊全,有衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)、寬帶、空調(diào)、熱水器、桌椅、櫥柜等等,內(nèi)設(shè)食堂提供用餐補(bǔ)貼3、晉升空間:每年定期為員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì),具有廣闊的發(fā)展空間及晉升平臺(tái)!
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