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更新于 9月29日
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舉報

食品廠工程部經(jīng)理

1.2-1.5萬
  • 廣州南沙區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

機械設(shè)備維保制冷設(shè)備AutoCAD食品冷凍機械設(shè)備驗收污水工程團隊PLC食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
  1. 匯報對象：副總經(jīng)理
    工作地點：廣州南沙區(qū)
    崗位職責(zé)：
    作為工廠工程部的負責(zé)人，您將全面主導(dǎo)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及公用系統(tǒng)的維護、保養(yǎng)和管理工作。您的核心任務(wù)是帶領(lǐng)技術(shù)團隊，保障生產(chǎn)設(shè)備的穩(wěn)定高效運行，快速解決現(xiàn)場技術(shù)問題，并通過有效的技術(shù)改造和成本控制，為預(yù)制菜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定和效率提升提供堅實的硬件保障。
    主要職責(zé)：
    1. 設(shè)備與設(shè)施管理：
    - 全面負責(zé)生產(chǎn)車間所有設(shè)備（切片機、砍排機、鋸骨機、包裝機器）和設(shè)施（制冷站、空壓站、污水處理系統(tǒng)）的日常維護、定期保養(yǎng)和計劃性檢修管理。
    - 制定和執(zhí)行設(shè)備年度、月度保養(yǎng)計劃，領(lǐng)導(dǎo)團隊開展TPM（全員生產(chǎn)維護）活動，提升設(shè)備綜合效率（OEE）。
    - 及時組織處理突發(fā)設(shè)備故障，進行原因分析，制定并實施預(yù)防措施，減少停機時間。
    - 負責(zé)備品備件的管理，制定采購計劃，在保證維修及時性的同時有效控制庫存成本。
    2. 團隊管理與技術(shù)支持：
    - 負責(zé)維修團隊的日常管理，包括工作安排、技術(shù)培訓(xùn)、技能考核與提升，打造一支高執(zhí)行力的技術(shù)隊伍。
    - 親臨一線，指導(dǎo)并協(xié)助維修團隊解決復(fù)雜的設(shè)備故障和技術(shù)難題。
    - 與生產(chǎn)、品控部門密切溝通與協(xié)作，為生產(chǎn)計劃的順利執(zhí)行提供技術(shù)支持。
    3. 項目改造與成本控制：
    - 主導(dǎo)或參與生產(chǎn)線的局部自動化改造、設(shè)備升級和小型技改項目，以提升效率、降低能耗和人工作業(yè)強度。
    - 負責(zé)部門相關(guān)預(yù)算的編制和控制，嚴(yán)格執(zhí)行費用管理，降低維修成本和能耗成本。
    - 積極推動節(jié)能降耗措施，如水、電、蒸汽、冷媒等的合理使用。
    4. 安全與合規(guī)：
    - 確保所有設(shè)備操作和維護活動符合國家及公司的安全生產(chǎn)規(guī)范。
    - 負責(zé)部門員工的安全教育，落實安全操作規(guī)程，杜絕安全事故。
    - 確保設(shè)備設(shè)施符合食品安全法規(guī)（如GB 14881）的要求，協(xié)助通過各項審核。
    任職要求：
    1.機電一體化、制冷與冷藏技術(shù)、自動化等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。
    2. 5年以上食品廠（預(yù)制菜、中央廚房、冷凍食品、餐飲供應(yīng)鏈等優(yōu)先）工程設(shè)備管理經(jīng)驗，至少3年以上主管或經(jīng)理級管理崗位經(jīng)驗。
    3.精通制冷系統(tǒng)或機電自動化領(lǐng)域的原理與維護，具備極強的動手能力和現(xiàn)場問題解決能力。
    4. 熟悉機械傳動、液壓氣動、PLC控制等基本原理，能看懂圖紙，指導(dǎo)維修工作。
    5. 具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強，能承受高強度的工作壓力。
    6. 熟悉食品行業(yè)安全、衛(wèi)生等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
    具有以下經(jīng)驗者優(yōu)先：
    - 有主導(dǎo)設(shè)備大修或產(chǎn)線技改項目的成功經(jīng)驗。
    - 有制冷操作證、電工證、生產(chǎn)安全管理員等特種作業(yè)操作證。
    - 熟悉速凍機、包裝機等關(guān)鍵設(shè)備維護者。
    福利待遇：
    - 具有競爭力的薪酬 package（基本薪資+績效獎金+年終獎）。
    - 完善的福利保障（五險、包吃住、節(jié)日福利、帶薪年假）。
    - 清晰的職業(yè)發(fā)展通道和技能提升培訓(xùn)。
    - 成為公司核心骨干的機會，共享公司發(fā)展成果。

工作地點

廣州南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)欖北路110號萬安工業(yè)園B2棟

職位發(fā)布者

龔女士/招聘經(jīng)理

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公司Logo廣州尚好菜食品有限公司
廣州尚好菜食品有限公司位于粵港澳大灣區(qū)核心——廣州南沙，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高端預(yù)制菜企業(yè)，專注“廣式肉類專家”定位，傳承地道廣府風(fēng)味，賦能現(xiàn)代餐桌。 2025年，廣州國企嶺南資本戰(zhàn)略入股，公司轉(zhuǎn)型為國有控股企業(yè)，邁向高質(zhì)量發(fā)展。依托預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園優(yōu)勢，積極發(fā)揮“連農(nóng)、助農(nóng)、帶農(nóng)”作用，助力鄉(xiāng)村振興，推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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