職位描述
HACCPISO22000
任職資格：
1、28-38 歲，性別不限、身體健康，無不良嗜好。
2、食品等相關專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷，食品加工或生鮮配送等行業(yè)質量管理工作3年以上。
3、熱悉食品、生鮮行業(yè)合規(guī)要求，掌握相應的食品安全法律法規(guī)、食品安全標準，具備識別和防控相應食品安全風險的專業(yè)知識。
4、熟悉品質與食品安全系統(tǒng)運作，具備良好的溝通協(xié)調能力和安全紅線管理原則，了解檢測室常規(guī)檢測流程及管控要點。
5、熟悉辦公軟件操作與文件制度、表單記錄與報告編寫，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。
6、參加食品安全管理人員培訓，考核獲取食品安全管理員證優(yōu)先；參加 HACCP、IS022000等體系培訓與運行管理，持審核員證等優(yōu)先。
1、28-38 歲，性別不限、身體健康，無不良嗜好。
2、食品等相關專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷，食品加工或生鮮配送等行業(yè)質量管理工作3年以上。
3、熱悉食品、生鮮行業(yè)合規(guī)要求，掌握相應的食品安全法律法規(guī)、食品安全標準，具備識別和防控相應食品安全風險的專業(yè)知識。
4、熟悉品質與食品安全系統(tǒng)運作，具備良好的溝通協(xié)調能力和安全紅線管理原則，了解檢測室常規(guī)檢測流程及管控要點。
5、熟悉辦公軟件操作與文件制度、表單記錄與報告編寫，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。
6、參加食品安全管理人員培訓，考核獲取食品安全管理員證優(yōu)先；參加 HACCP、IS022000等體系培訓與運行管理，持審核員證等優(yōu)先。
工作職責：
負責公司全流程食品安全檢核督導與改進落實。
1、完善食安制度審議、修正與執(zhí)行落地，管理維護、保存食品安全生產(chǎn)經(jīng)營過程記錄材料；
2、督促落實生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求，督導人員健康、進貨查驗、檢驗檢測、索票索證、食材倉儲、加工標準、清潔消毒、冷鏈管控等規(guī)范落實。
3、落實食品安全主體責任管控記錄檢核與改善跟蹤，定期組織食品安全自查評估與改進，完善食安風險動態(tài)防控，落實推進各項食品安全管理活動。
4、對不符合食品安全標準的食品或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品以及發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患，及時采取有效措施整改并報告；
5、領導安排其他食品安全相關工作。
負責公司全流程食品安全檢核督導與改進落實。
1、完善食安制度審議、修正與執(zhí)行落地，管理維護、保存食品安全生產(chǎn)經(jīng)營過程記錄材料；
2、督促落實生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求，督導人員健康、進貨查驗、檢驗檢測、索票索證、食材倉儲、加工標準、清潔消毒、冷鏈管控等規(guī)范落實。
3、落實食品安全主體責任管控記錄檢核與改善跟蹤，定期組織食品安全自查評估與改進，完善食安風險動態(tài)防控，落實推進各項食品安全管理活動。
4、對不符合食品安全標準的食品或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品以及發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患，及時采取有效措施整改并報告；
5、領導安排其他食品安全相關工作。
工作地點
貴陽觀山湖區(qū)金源鴻食品
相似職位
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金源鴻食品集團有限公司
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職位發(fā)布者
艾先生/HR
三日內活躍立即溝通
金源鴻食品集團有限公司成都金源鴻餐飲集團于2010年在成都市青羊區(qū)成立，是集生態(tài)農業(yè)、冷鏈物流、凈菜配送、餐飲服務、信息科技為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈多業(yè)態(tài)集團。集團下設分支機構30余處，業(yè)務遍及西南、西北、華南、華北等十余省市，服務對象涵蓋學校、醫(yī)院、企事業(yè)單位、部隊、監(jiān)獄等，日供餐服務人數(shù)已超160萬人次，年產(chǎn)值約15億元。集團公司堅持以“規(guī)范化運作、現(xiàn)代化管理、信息化建設”為基礎，強化科技創(chuàng)新，在全國首推首創(chuàng)“校園餐凈菜配送”模式，通過校企合作，研發(fā)“凈菜管理智慧云平臺”，將傳統(tǒng)餐飲與大數(shù)據(jù)相結合，實現(xiàn)了食材需求、生產(chǎn)管理、配送在途可視化監(jiān)控、食品溯源追蹤等數(shù)據(jù)實時共享，現(xiàn)已獲得發(fā)明專利、實用新型專利，并連續(xù)通過ISO22000、ISO9001等相關行業(yè)體系認證?！靶@餐凈菜配送”模式的實施得到了教育部及相關省、市、縣領導充分認可，先后被央視、教育部官網(wǎng)、江西省教育頻道宣傳等多家媒體宣傳報道。集團致力于打造智慧餐飲服務生態(tài)圈，積極承擔社會責任，發(fā)展“訂單農業(yè)”，通過“企業(yè)+基地+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，實現(xiàn)了農戶有利、政府放心、客戶實惠和企業(yè)受益的共贏局面，并先后榮獲“中國團膳著名品牌企業(yè)”、“中國學生營養(yǎng)餐優(yōu)秀企業(yè)”、“中國餐飲供應鏈優(yōu)秀服務商”、“脫貧攻堅幫扶工作先進單位”等榮譽稱號。
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