職位描述
包吃包住
豆撈火鍋廚政管理崗位工作內(nèi)容一、職責(zé)： 1、負責(zé)連鎖火鍋店的全面出品工作。 2 對門店的食品供應(yīng)和食品質(zhì)量負有重要的責(zé)任。 3、對廚工的技術(shù)、工作意識的提高負有的責(zé)任。 4、負責(zé)協(xié)調(diào)出品部各崗位的工作；處理客人的投訴。
二、業(yè)務(wù)要求： 1、對鮮牛肉火鍋，豆撈。了解和熟悉食品原材料的進價等。 2、有較強的管理 意識和管理水平；有較強的組織能力；善于團結(jié)同志，以身作則，深入實際，在員工中有較高的威信。 3、能夠鉆研和創(chuàng)造新的火鍋品類烹制方法，新的味型。 4、要求熟悉整個廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備的使用與管理方法。 5、會對后廚人員進行人才培訓(xùn)培養(yǎng)。6對后廚人員進行選拔考核。
二、業(yè)務(wù)要求： 1、對鮮牛肉火鍋，豆撈。了解和熟悉食品原材料的進價等。 2、有較強的管理 意識和管理水平；有較強的組織能力；善于團結(jié)同志，以身作則，深入實際，在員工中有較高的威信。 3、能夠鉆研和創(chuàng)造新的火鍋品類烹制方法，新的味型。 4、要求熟悉整個廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備的使用與管理方法。 5、會對后廚人員進行人才培訓(xùn)培養(yǎng)。6對后廚人員進行選拔考核。
工作地點
鄭州市二七區(qū)福壽街88號
相似職位
查看更多相似職位
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
郭女士/人事專員
今日活躍立即溝通
鄭州汕錦記餐飲服務(wù)有限公司品牌介紹：拒絕冷凍肉，只用當(dāng)天鮮肉。汕錦記潮汕牛肉火鍋品牌始于潮汕，發(fā)展于鄭州，是河南最早的潮汕牛肉火鍋。品牌始終堅持優(yōu)選食材，精選云貴土牛，當(dāng)餐宰殺，一天兩配；嚴控三小時直達餐廳現(xiàn)點現(xiàn)切、力求新鮮。特色產(chǎn)品現(xiàn)打的牛肉丸、純鮮肉現(xiàn)打爆彈脆爽，現(xiàn)切鮮牛肉鮮嫩清甜，深受食客追捧，累計超過300萬人次選擇，并一舉奪得潮汕美食特色品牌美譽，并作為潮汕本土品牌代表入選《十國十佳牛肉火鍋》。汕錦記潮汕牛肉火鍋，致力打造潮汕牛肉火鍋領(lǐng)軍品牌。
公司主頁