職位描述
微生物檢驗包材檢驗理化檢驗飲料飲品休閑食品食品添加劑
工作職責(zé)
1.檢測與分析：負(fù)責(zé)包材、食品原料、半成品及成品的微生物和理化檢測，確保檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和溯源性；對異常檢測結(jié)果進(jìn)行分析，協(xié)助排查質(zhì)量問題；
2.參與實驗室管理，包括不限于：開展設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和核查工作，試劑耗材管理，執(zhí)行實驗室5S管理，確保環(huán)境符合潔凈度和生物安全要求。
3.接受排班（周末班），適應(yīng)業(yè)務(wù)和檢測時效性要求。
2.參與實驗室管理，包括不限于：開展設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和核查工作，試劑耗材管理，執(zhí)行實驗室5S管理，確保環(huán)境符合潔凈度和生物安全要求。
3.接受排班（周末班），適應(yīng)業(yè)務(wù)和檢測時效性要求。
任職資格
1.教育背景:本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、微生物學(xué)、生物技術(shù)、化學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2.工作經(jīng)驗:1-2年以上食品行業(yè)微生物及理化檢測經(jīng)驗，1名理化經(jīng)驗優(yōu)先，1名微生物經(jīng)驗優(yōu)先；
3.技能要求：
3.1微生物經(jīng)驗優(yōu)先人選：熟練操作微生物檢測（無菌操作、菌種鑒定），微生物消毒知識和生物安全知識；
3.2理化經(jīng)驗優(yōu)先人選：熟悉復(fù)雜理化經(jīng)驗優(yōu)先，大型儀器（如液相、氣相、光譜等）經(jīng)驗作為加分項；
3.3對實驗室質(zhì)量管理體系有一定理解和執(zhí)行經(jīng)驗，具備數(shù)據(jù)分析能力。
3.4持有食品檢驗工、微生物檢驗員等相關(guān)證書者優(yōu)先。
4.個人素質(zhì)
4.1潛質(zhì)優(yōu)秀：學(xué)習(xí)能力強，能快速掌握新檢測方法；具備時間管理能力。
4.2責(zé)任心強，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備團(tuán)隊協(xié)作和抗壓能力。
4.3接受排班制（周末輪值）。
5.有第三方檢測機構(gòu)或大型食品企業(yè)實驗室經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗:1-2年以上食品行業(yè)微生物及理化檢測經(jīng)驗，1名理化經(jīng)驗優(yōu)先，1名微生物經(jīng)驗優(yōu)先；
3.技能要求：
3.1微生物經(jīng)驗優(yōu)先人選：熟練操作微生物檢測（無菌操作、菌種鑒定），微生物消毒知識和生物安全知識；
3.2理化經(jīng)驗優(yōu)先人選：熟悉復(fù)雜理化經(jīng)驗優(yōu)先，大型儀器（如液相、氣相、光譜等）經(jīng)驗作為加分項；
3.3對實驗室質(zhì)量管理體系有一定理解和執(zhí)行經(jīng)驗，具備數(shù)據(jù)分析能力。
3.4持有食品檢驗工、微生物檢驗員等相關(guān)證書者優(yōu)先。
4.個人素質(zhì)
4.1潛質(zhì)優(yōu)秀：學(xué)習(xí)能力強，能快速掌握新檢測方法；具備時間管理能力。
4.2責(zé)任心強，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備團(tuán)隊協(xié)作和抗壓能力。
4.3接受排班制（周末輪值）。
5.有第三方檢測機構(gòu)或大型食品企業(yè)實驗室經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地點
紹興諸暨市浙江果如食品科技有限公司
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