職位描述
食品生產(chǎn)工藝工藝設計工藝改良食品/飲料醫(yī)藥制造
一、崗位職責：
1. 制定、審核食品藥品生產(chǎn)工藝文件與標準，規(guī)劃工藝方案。
2. 培訓、指導并監(jiān)督一線員工按工藝要求操作，檢查工藝紀律。
3. 推動工藝優(yōu)化與創(chuàng)新，引入新技術新工藝，參與研發(fā)合作。
4. 協(xié)同質(zhì)量部門保障產(chǎn)品質(zhì)量，確保工藝合規(guī)合法。
5. 管理工藝團隊，做好跨部門協(xié)作溝通工作。
6. 收集分析工藝數(shù)據(jù)，定期匯報工藝管理工作情況。
二、專業(yè)技能：
1.工藝知識：熟悉食品藥品生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量標準和相關法規(guī)，如GMP、ISO等，能確保工藝符合規(guī)范.
2. 問題解決：具備分析和解決工藝問題的能力，可通過工藝優(yōu)化、改進設備等提高生產(chǎn)效率、降低成本、減少次品率.
3.文件編寫：能夠編寫和審核工藝文件，如工藝流程圖、操作規(guī)范、批生產(chǎn)記錄等.
4. 設備與安全：了解生產(chǎn)設備性能，能指導設備維護調(diào)試；熟悉安全生產(chǎn)規(guī)范，確保生產(chǎn)安全.
1. 制定、審核食品藥品生產(chǎn)工藝文件與標準，規(guī)劃工藝方案。
2. 培訓、指導并監(jiān)督一線員工按工藝要求操作，檢查工藝紀律。
3. 推動工藝優(yōu)化與創(chuàng)新，引入新技術新工藝，參與研發(fā)合作。
4. 協(xié)同質(zhì)量部門保障產(chǎn)品質(zhì)量，確保工藝合規(guī)合法。
5. 管理工藝團隊，做好跨部門協(xié)作溝通工作。
6. 收集分析工藝數(shù)據(jù)，定期匯報工藝管理工作情況。
二、專業(yè)技能：
1.工藝知識：熟悉食品藥品生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量標準和相關法規(guī)，如GMP、ISO等，能確保工藝符合規(guī)范.
2. 問題解決：具備分析和解決工藝問題的能力，可通過工藝優(yōu)化、改進設備等提高生產(chǎn)效率、降低成本、減少次品率.
3.文件編寫：能夠編寫和審核工藝文件，如工藝流程圖、操作規(guī)范、批生產(chǎn)記錄等.
4. 設備與安全：了解生產(chǎn)設備性能，能指導設備維護調(diào)試；熟悉安全生產(chǎn)規(guī)范，確保生產(chǎn)安全.
工作地點
衢州衢江區(qū)浙江益元素食品有限公司東港三路69號
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職位發(fā)布者
錢月明/人事
三日內(nèi)活躍立即溝通
浙江益元素營養(yǎng)科技有限公司浙江益元素營養(yǎng)科技有限公司成立于2015年，是一家經(jīng)營特殊醫(yī)學用途配方食品企業(yè)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體。公司位于浙江省衢州市東港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通條件便利。致力于為特定疾病或營養(yǎng)需求人群提供科學營養(yǎng)解決方案。公司以自主研發(fā)為核心競爭力，配備先進生產(chǎn)設備及專業(yè)研發(fā)團隊，建立了符合GMP標準的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。依托嚴格的質(zhì)量管理體系與檢測能力，公司通過多項行業(yè)認證，確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準。業(yè)務覆蓋全國市場，與多家醫(yī)療機構及健康產(chǎn)業(yè)伙伴形成長期合作，持續(xù)推動特醫(yī)食品領域的專業(yè)化發(fā)展。生產(chǎn)實力：已建成一條年產(chǎn)3000萬罐液體乳劑生產(chǎn)線和年產(chǎn)6000噸粉劑生產(chǎn)線；建筑面積12000m2，設計年產(chǎn)8000噸的液體乳劑生產(chǎn)車間正在擴建中。技術護航：公司與浙江工商大學、中國科學院上海食品安全創(chuàng)新中心共建FSMPs研發(fā)中心；并與多家國內(nèi)權威檢測機構建立長期戰(zhàn)略合作關系。行業(yè)支持：中國健康促進基金會特醫(yī)食品發(fā)展專項基金唯一發(fā)起單位；全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會醫(yī)學營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會的副會長；俞夢孫院士人民健康系統(tǒng)工程工作委員會常務理事。產(chǎn)品規(guī)劃：公司已經(jīng)獲得多款特殊醫(yī)學用途配方食品注冊批文并上市銷售，已完成研發(fā)取得注冊的特醫(yī)食品居行業(yè)領先水平。特定全營養(yǎng)配方食品系列也在研發(fā)中。
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