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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)烘焙項(xiàng)目的整體規(guī)劃與執(zhí)行，確保項(xiàng)目按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。
2. 制定烘焙操作流程和標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和效率。
3. 指導(dǎo)并培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員，提升團(tuán)隊(duì)整體烘焙技術(shù)水平。
4. 跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài)，研發(fā)新口味、新款式烘焙產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求。
5. 協(xié)調(diào)與其他部門的工作，確保烘焙項(xiàng)目的順利進(jìn)行。
任職要求：
1. 擁有至少5年以上烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類烘焙原料及烘焙工藝。
2. 具備良好的項(xiàng)目管理能力，能夠獨(dú)立完成項(xiàng)目策劃與執(zhí)行。
3. 熱愛烘焙事業(yè)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部和外部的溝通問(wèn)題。