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準備餐廳環(huán)境，確保桌椅、餐廳衛(wèi)生，以及各種用品的準備，以保障正常營業(yè)使用。
接待顧客，包括主動、熱情、禮貌、耐心、周到的服務，確保及時記錄和處理所有顧客的點單。
向顧客介紹餐廳特色菜點，保持優(yōu)質的服務，并在顧客用餐過程中提供必要的幫助。
參加培訓，提高服務技能，以提供更好的顧客體驗。
遵守餐廳的規(guī)章制度，參加班會、培訓，提高個人業(yè)務水平。
在工作中發(fā)現(xiàn)異常情況、問題或困難時，及時上報、求助，并配合、協(xié)助其他同事進行工作。
執(zhí)行食品衛(wèi)生安全的操作流程，保持崗位所轄區(qū)范圍內的清潔、整齊，消除安全隱患。
為客人介紹酒水與其他的售賣品，并為客做好點單與相關的服務。
提醒客人保管好自身的貴重物品，及時勸阻客人不雅行為。
此外，餐飲接待還需要具備良好的服務意識和團隊精神，服從領導的安排，團結一致做好本職工作。