崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃,結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)研究新品發(fā)展方向,制定研發(fā)規(guī)劃;
2、負(fù)責(zé)組織擬定并定期修訂技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)、工藝改良等相關(guān)規(guī)章制度;
3、負(fù)責(zé)組織實(shí)施公司核心技術(shù)的管理、新品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品改良工作;
4、負(fù)責(zé)新品各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的確定及原物料成本測(cè)算的審核工作;
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所需設(shè)備的選型工作;
6、負(fù)責(zé)新品從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)車(chē)間的轉(zhuǎn)化、調(diào)試工作;
任職要求:
1、年齡40歲以下;
2、大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品加工等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);
3、有烘焙行業(yè)五年以上相關(guān)技術(shù)研發(fā)經(jīng)歷;
4、熟悉并了解烘焙產(chǎn)品市場(chǎng)的需求,有一定的市場(chǎng)開(kāi)拓眼光,并能針對(duì)性的研發(fā)新產(chǎn)品;
5、具備產(chǎn)品的分析判斷能力、技術(shù)創(chuàng)新能力和開(kāi)發(fā)能力;
6、工作細(xì)致,責(zé)任感強(qiáng),能承受一定的工作壓力