具體要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè),熱愛(ài)糕點(diǎn)類(lèi)食品研發(fā)工作;
2、3年以上糕點(diǎn)類(lèi)食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
3、自主研發(fā)能力強(qiáng),創(chuàng)新能力強(qiáng);
4、具有高度的保密意識(shí);
5、能獨(dú)立完成蛋糕、面包類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)及上市工作。
崗位職責(zé):
1、協(xié)助研發(fā)總監(jiān)開(kāi)展公司新產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)引進(jìn)、新技術(shù)創(chuàng)新工作;
2、認(rèn)真關(guān)注執(zhí)行各項(xiàng)生產(chǎn)、技術(shù)規(guī)程并檢查執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理上報(bào);
3、負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)工藝操作流程以及工藝及時(shí)規(guī)定;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)工作;
5、負(fù)責(zé)每日生產(chǎn)樣品收集工作;
6、負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)車(chē)間調(diào)試工作;
7、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝技術(shù)、經(jīng)常深入一線,如發(fā)現(xiàn)有違反操作規(guī)程或任意修改配方或執(zhí)行衛(wèi)生制度不不嚴(yán)格的員工,要進(jìn)行處理;對(duì)造成質(zhì)量事故的人員提出處理意見(jiàn)報(bào)批;
8、負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)部的物料管理、報(bào)損統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作;
職位福利:定期團(tuán)建、帶薪年假、績(jī)效獎(jiǎng)金、團(tuán)隊(duì)氣氛活潑、轉(zhuǎn)崗/輪崗機(jī)會(huì)、鼓勵(lì)內(nèi)部創(chuàng)新、多次晉升機(jī)會(huì)、出差補(bǔ)貼